Gak Pake Mahal dan Bisa Dibuat di Rumah, Inilah Resep Mudah Membuat Keju Mozarella Cukup Dengan 3 Bahan

5. Lalu, tuang sisa susu ke dalam panci dan masukan 350-400 gr keju yang sudah diparut ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata, semua keju larut dan mendidih.

6. Setelah mendidih, campurkan adonan sagu yang sudah dilarutkan ke dalam keju dan aduk hingga merata dan mengental. Pastikan diaduk terus-menerus di atas api kecil, agar tidak gosong.

Baca Juga: Modal Pisang Kepok dan Kulit Pangsit Jadi Ide Usaha Cemilan Unik Kesukaan Bocil, Titip ke Kantin Pasti Laris

7. Jika adonan keju susah larut, keju dapat diblender halus terlebih dahulu bersama susu.

8. Setelah keju mengental dan melar, dinginkan adonan. Jika ingin keju mozarella lebih melar dapat ditambahkan dengan 1 sdm tepung Sagu Tani.

9. Siapkan wadah yang sudah diolesi dengan mentega dan tuangkan adonan ke dalam wadah.

Keju mozarella siap digunakan untuk berbagai topping makanan.***