Network
7. Selanjutnya, masukkan parutan wortel. Aduk-aduk bersama bumbu dan tahu sampai tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan kocokan telur dan aduk-aduk rata bersama bahan-bahan lain sampai tercampur rata dan telurnya matang.
9. Tambahkan bumbu-bumbu yakni masing-masing satu sendok teh kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk-aduk rata.
10. Kemudian, tambahkan dengan irisan daun bawang. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
11. Lanjut masak tahu sampai daun bawangnya layu dan kadar airnya berkurang. Jika adonan tahu sudah agak kering, matikan api.
12. Buat adonan perekat dengan mencampurkan satu sendok makan tepung terigu dan sedikit air. Aduk-aduk rata hingga membentuk pasta. Sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: 1 Telur Berubah Jadi 34 Bolu Kukus Nyoklat dan Lembut Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis Banget
13. Ambil 25 lembar kulit lumpia. Masing-masing potong menjadi dua bagian sama besar hingga menghasilkan 50 lembar kulit lumpia.
14. Ambil satu lembar potongan kulit lumpia, lipat kulit lumpia secara memutar hingga membentuk segitiga. Rekatkan ujungnya dengan adonan perekat.
