Network
11. Kemudian, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk-aduk rata dan tumis hingga harum.
12. Setelah itu, masukkan 50 gram cabe merah giling, lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.
13. Masukkan bumbu seperti ½ sdt garam, ½ sdt cuka, dan 3 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk kembali sampai merata.
14. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.
15. Tambahkan juga kacang goreng secukupnya jika ada dan suka, masukkan daun jeruk, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai bumbunya meresap.
16. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan kentang mustofa.
17. Setelah dingin, masukkan kentang mustofa ke dalam plastik, siap untuk dijual.
Itulah resep kentang mustofa yang sangat cocok dijadikan ide usaha saat Ramadhan nanti.
Selamat mencoba. ***
