Network
10. Rebus kembali air gula merah yang sudah disaring sampai mendidih dan mengental, lalu masukkan ketan.
11. Aduk-aduk ketan hingga tercampur rata dengan air gula merah, dan gunakan api kecil. Aduk terus sampai menyatu dan lengket.
12. Setelah itu, angkat dan masukkan ke dalam wadah thinwall hingga penuh. Jangan lupa ditekan-tekan agar padat.
13. Tutup wadah thinwall dan diamkan selama 2 jam agar lebih set.
14. Setelah itu wajik gula merah sudah siap untuk disajikan.
Itulah resep wajik gula merah yang manis dan enak untuk ide jualan takjil di bulan Ramadhan.
Selamat mencoba.***
