Network
2. Setelah itu, masukkan beras ketan ke dalam panci rice cooker.
3. Kemudian siapkan 400 ml santan lalu masukkan ½ sdt garam. Aduk rata lalu tuang ke dalam rice cooker dan masukkan 3 lembar daun pandan.
4. Aduk-aduk beras ketan, lalu masak hingga matang. Setelah matang, aduk-aduk agar tercampur rata lalu sisihkan.
5. Langkah selanjutnya, iris tipis 300 gr gula merah lalu masukkan ke panci.
6. Masukkan 1 lembar daun pandan, ½ sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan 200 ml santan agak kental.
7. Nyalakan api kompor, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah dan gula merahnya cepat larut.
8. Setelah mendidih, matikan api kompor. Lalu saring air gula merah dan masukkan kembali ke dalam panci.
9. Siapkan wadah thinwall, lalu olesi dengan minyak ke seluruh bagian, lalu alas dengan daun pisang dan oles lagi dengan minyak. Sisihkan.
