Network
10. Kukus adonan selama 20-25 menit atau sampai matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.
11. Setelah 20 menit, keluarkan dari kukusan dan keluarkan dari loyang lalu biarkan dingin.
12. Langkah berikutnya, siapkan panci lalu masukkan 300 ml susu full cream, 1-2 sdm gula, lalu ayak dan masukkan 20 gram coklat bubuk dan 1 sdm maizena.
13. Masak adonan di api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api kompor.
14. 50 gram dcc atau coklat batang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk hingga coklatnya meleleh dan tercampur rata. Saring dan tunggu hingga dingin.
15. Setelah itu, masukkan cake ke dalam cup kemasan. Jika cake terlalu besar, potong mengikuti bentuk cup kemasan.
16. Setelah itu, tuang saus coklat di atas cake. Tambahkan topping sesuai selera.
17. Brownies coklat lumer siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***
