Network
2. Letakkan wadah di atas air mendidih, lalu tim hingga semua bahan meleleh dan tercampur rata. Setelah itu, matikan api kompor dan sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah, lalu ayak 65 gram terigu, 25 gram coklat bubuk, ¼ sdt baking powder, dan ¼ sdt garam. Sisihkan.
4. Langkah selanjutnya, siapkan kukusan, nyalakan kompor, dan biarkan air hingga mendidih.
5. Setelah itu siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, 115 gram gula pasir, ½ sdt SP, dan ½ sdt pasta vanilla.
6. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah pada awalnya, kemudian naikkan perlahan menjadi kecepatan tinggi. Mixer sampai adonannya pucat, kental, dan berjejak.
7. Setelah itu, masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap sambil terus diaduk-aduk dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
8. Masukkan adonan coklat yang sudah di tim secara bertahap kemudian aduk balik menggunakan spatula atau mixer sebentar saja cukup sampai tercampur rata saja.
9. Setelah semua adonan tercampur rata, tuang ke loyang atau wadah kemasan aluminium tahan panas tapi jangan sampai penuh. Untuk wadahnya boleh sesuai dengan kebutuhan.
