Network
Topping:
Almond Slice / sesuai selera
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 100 gr coklat dan 45 gr butter, lelehkan kedua bahan sambil diaduk rata, lalu sisihkan dahulu jika sudah rata hingga jadi hangat.
2.Di wadah berbeda, masukkan 50 gr tepung terigu protein sedang, 10 gr susu bubuk, 10 gr coklat bubuk, aduk rata kemudian sisihkan dahulu.
3.Masukkan 90 gr gula halus atau bisa pakai gula pasir yang diblender dan 1 butir telur, aduk kedua bahan hingga gula larut pakai whisk.
4.Setelah gula larut, masukkan lelehan coklat, lanjut diaduk kembali sampai rata.
5.Masukkan campuran tepung sambil diayak dahulu, aduk rata lagi.
