12. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
13. Jika rasanya sudah pas dan bumbu sudah seperti karamel, masukkan kulit lumpia yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
14. Aduk-aduk terus secara perlahan tapi cepat sambil matikan api kompor.
15. Kini lumring alias lumpia kering siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***