Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang bisa menolak sedapnya gorengan, cemilan krispi dan gurin ini selalu jadi favorit banyak orang, tak terkecuali dengan baklor sayur berikut.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan gorengan yang enak dan nagih tentunya, dijadikan ide jualan 1000an dijamin selalu ludes, siap-siap raih untung berlimpah.
Penasaran dengan resep baklor sayur ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, dijamin pembeli bolak-balik terus.
Baca Juga: Resep Ide Jualan 2000an dengan Modal Kulit Lumpia dan 6 Buah Tahu yang Super Ekonomis Dijamin Untung
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wulandari dr, berikut resep baklor sayur yang enak dan nagih, ide jualan gorengan 1000an yang selalu laris manis.
Bahan:
*1 buah kentang
*3 buah wortel
*3 buah sosis
*5 batang daun bawang
*8 sdm tepung terigu
*4 sdm tepung maizena / bisa diganti tapioka
*300 ml air
*1 butir telur
*1 bungkus penyedap rasa
*1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah kentang dan 3 buah wortel yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian iris tipis-tipis dan potong memanjang korek api, sisikan.
2. Lalu, siapkan 5 batang daun bawang yang sudah dicuci, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
3. Lanjut siapkan 3 buah sosis, kemudian belah menjadi beberapa bagian dan potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan wadah besar, masukkan semua bahan dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Bali yang Benar, Pedasnya Nampol Cocok untuk Pendamping Segala Menu Lauk
5. Kemudian, siapkan wadah kecil, masukkan 8 sdm tepung terigu, 4 sdm tepung maizena /, 1 bungkus penyedap rasa, dan 1 sdt garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut tambahkan 300 ml air dan pecahkan 1 butir telur, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam sayuran, lanjut aduk hingga adonan dan sayuran tercampur rata.
8. Lalu, siapkan cetakan bulat atau martabak mini dan olesi dengan minyak goreng, kemudian panaskan.
9. Setelah panas, tuang 1 sendok sayur adonan, kemudian tekan dan padatkan adonan, masak hingga bagian bawah kecoklatan.
10. Setelah bagian bawang kecoklatan atau kering, balik baklor sayuran dan lanjut masak hingga matang merata.
11. Kemudian, angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji, pindahkan baklor sayur ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas baklor sayur dengan box mika atau box karton. Jangan lupa tambahkan saus sambal agar lebih nikmat.
Selamat mencoba dan selamat berjualan ya! ***
