Resep Rawon Setan Paling Mudah, Rasakan Sensasi Gurih dan Pedas yang Menggelegar di Mulut

Baca Juga: Resep Creamy Cheese Puff Pastry, Pakai 6 Bahan Hasilnya Enak dan Lembut, Cocok Buat Kado Valentine

Cara Buat Rawon Setan:

1. Langkah pertama cara buat rawon setan adalah dengan menghaluskan semua bahan yang ada di dalam bumbu halus menggunakan chopper atau blender. Jika ingin pakai cobek juga bisa.

2. Selanjutnya, tumislah bumbu halus pakai api kecil sampai keluar minyaknya.

3. Setelah keluar minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, lalu tumis kembali sampai harum.

4. Setelah harum, tuangkan air, lalu masak sampai mendidih dan selanjutnya tinggal pindahkan ke presto.

Baca Juga: Resep Makan Malam: Nasi Kulit Krispi Sambal Gledek, Simple tapi Nikmat Banget, Pedas Gurihnya Bikin Nagih!

5. Langkah kelima cara buat rawon setan adalah dengan memasukkan daging, tomat merah, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula pasir.

6. Selanjutnya presto semua baha selama 60 menit. Sambil menunggu, waktunya membuat sambal rawon setan.

7. Untuk membuat sambal rawon setan, hal yang harus dilakukan adalah dengan memasukkan cabe rawit merah dan bawang putih ke dalam food processor, haluskan.

8. Panaskan minyak secukupnya dan tumislah bahan yang sudah dihaluskan sebentar saja.