Network
BERITASUKOHARJO.com – Resep rawon setan memang akhir-akhir sering dicari karena banyak orang suka sekali dengan masakan yang menggugah selera satu ini.
Biasanya, rawon memang memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Namun sekarang rawon juga bisa dikreasikan jadi rawon setan dengan menambahkan sambal andalannya.
Kali ini ada resep paling mudah terkait cara buat rawon setan yang bisa banget dicoba supaya masakan di rumah makin berwarna dan keluarga pasti suka.
Apalagi resep ini juga memaparkan cara buat sambal rawon setan yang khas banget dengan rasa gurih dan pedas yang pasti menggelegar di mulut.
Tanpa perlu berlama-lama, berikut resep rawon setan yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Pisang Coklat Anti Gagal, Praktis Cuma 3 Bahan Hasilnya Krispi di Luar Lumer di Dalam
Bahan-Bahan Rawon Setan:
500 gr daging sapi sengkel
2 batang serai, geprek, potong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah
1,5 liter air
¾ sdm garam
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1,5 sdm gula pasir
½ sdt merica
1 batang daun bawang, potong
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 buah keluak
4 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit
50 ml minyak goreng
50 ml air
Bahan Sambal:
20 buah cabae rawit merah
3 siung bawang putih
50 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
Minyak secukupnya
Pelengkap:
Telur asin
Bawang goreng
Jeruk nipis
Kecambah
