Network
9. Bentuknya menjadi seperti paha ayam tapi tulangnya dari ekor udang. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
10. Larutkan tiga sendok makan tepung terigu dengan 100 ml air. Aduk sampai rata. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam larutan tepung lalu gulingkan ke tepung roti.
11. Baluri adonan dengan tepung roti sampai benar-benar menempel dengan sempurna ke seluruh sisi. Lakukan hal yang sama sampai adonan terakhir.
12. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Goreng adonan ke dalam minyak panas sampai matang dan kuning kecoklatan.
13. Bolak-balik agar matangnya bisa merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisanya.
Nah, kamu bisa mengemas dimsum udang keju goreng dengan styrofoam atau wadah mika. Jadikan saus sambal sebagai teman makannya, enak banget. Selamat mencoba.***
