Ide Jualan Ekonomis Omzet Fantastis, Dimsum Udang Keju Goreng yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam!

BERITASUKOHARJO.com - Padukan udang dan keju menjadi cemilan dimsum satu ini. Sebuah resep yang renyah di luar dan lembut di dalam. Enak banget ketika dicocok dengan saus sambal.

Sebuah resep dimsum udang keju goreng ini sangat mudah dalam proses pembuatannya. Jenis ide jualan ekonomis yang mendatangkan omzet fantastis. Orang-orang pasti akan suka dan membelinya.

Tinggal beli bahan-bahan olahan resep dimsum udang keju goreng ini di pasar terdekat. Lalu buat pakai resep yang praktis ini, pasti akan membuat kamu panen omzet fantastis dalam waktu singkat.

Berikut adalah detail resep ide jualan ekonomis omzet fantastis, dimsum udang keju goreng yang selai jadi cemilan renyah dan lembut, bisa jadi lauk makan.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Pedas Nampol dan Meresap Banget, Disantap Pakai Nasi Hangat Super Mantap!

BeritaSukoharjo.com telah menyadur semua bahan-bahan dan cara pembuatan dimsum udang keju goreng dari kanal YouTube Dapur Retro. Baca selengkapnya!

Bahan-bahan:

200 gr dada ayam filet

1 butir putih telur

3 siung bawang putih

1 buah wortel ukuran kecil parut

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdt minyak wijen

1 sdt saus tiram

Baca Juga: Resep Puding Susu Oreo yang Simpel Buatnya, Dessert Istimewa dari Bahan-Bahan Sederhana Favorit Anak-Anak!

1 sdt kecap ikan

1 sdt kecap asin

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Bahan isian:

10 ekor udang kupas sisakan ekornya

10 buah keju potong memanjang (bisa pakai cheddar atau mozzarella)

Bahan baluran:

Tepung roti secukupnya

3 sdm tepung terigu larutkan dalam 100 ml air untuk celupan

Baca Juga: Cuma Pisang dan Tepung Jadi Kue Cantik dan Legit, Modal Tipis tapi Omzet Berlapis-lapis, Coba Resep Berikut!

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih 200 gram daging ayam filet. Potong-potong sesuai selera kemudian masukkan ke dalam food chopper.

2. Tambahkan satu butir putih telur, tiga siung bawang putih, seperempat sendok teh lada bubuk, lalu masing-masing satu sendok makan gula, tepung terigu, dan tepung maizena.

3. Masukkan juga masing-masing satu sendok teh saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Chopper semua bahan tersebut sampai halus.

4. Kupas satu buah wortel ukuran kecil, cuci bersih lalu parut halus memakai parutan sayuran. Tambahkan ke daging dan bumbu yang sudah dihaluskan. Chopper kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Pisang Coklat Anti Gagal, Praktis Cuma 3 Bahan Hasilnya Krispi di Luar Lumer di Dalam

5. Jika sudah, aduk sebentar memakai spatula untuk memastikan semua bahan tercampur secara sempurna.

6. Siapkan 10 buah udang yang sudah dibersihkan dan dikupas, lalu disisakan ekornya. Siapkan juga 10 potong keju yang dipotong memanjang.

7. Pastikan tangan sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Taburi tangan dengan tepung agar nanti tidak lengket adonannya.

8. Ambil adonan daging secukupnya, tambah satu ekor udang dan satu potong keju di atasnya lalu tutup kedua isian dengan adonan dan padatkan.

9. Bentuknya menjadi seperti paha ayam tapi tulangnya dari ekor udang. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Diolah Bareng Jadi Ide Jualan Super Mewah, Bahan Murah Meriah Bawa Untung Melimpah Ruah

10. Larutkan tiga sendok makan tepung terigu dengan 100 ml air. Aduk sampai rata. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam larutan tepung lalu gulingkan ke tepung roti.

11. Baluri adonan dengan tepung roti sampai benar-benar menempel dengan sempurna ke seluruh sisi. Lakukan hal yang sama sampai adonan terakhir.

12. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Goreng adonan ke dalam minyak panas sampai matang dan kuning kecoklatan.

13. Bolak-balik agar matangnya bisa merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisanya.

Nah, kamu bisa mengemas dimsum udang keju goreng dengan styrofoam atau wadah mika. Jadikan saus sambal sebagai teman makannya, enak banget. Selamat mencoba.***