Network
1 sdt kopi instan
1 sdm air panas
60 gram terigu (6 sdm)
Langkah Pembuatan:
1. Mari buat adonan roti dahulu. Masukkan 200 gr tepung terigu protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang ke wadah besar.
Baca Juga: Resep Bakpao Empuk Mulus Anti Keriput, Isiannya Lumer Banget, Cocok untuk Ide Jualan Mulai 1000an
2. Tambahkan bahan lain. Ada 6 gram ragi instan dan 50 gr gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
3. Lalu, masukkan juga 1 butir telur, 1/2 sdt pasta vanila, 500 ml susu uht full cream. Usahakan suhu susu dingin, jangan pakai saat panas.
4. Tuangkan susu ke dalam adonan sambil terus diaduk pakai kecepatan rendah. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa ala Rumahan, Rasanya Seenak yang Dijual Abang-Abang
