Network
7. Masak agar-agar sampai mendidih dan matang, lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah, biarkan dingin dan padat.
8. Potong-potong daging kelapa muda secukupnya, lalu sisihkan sementara di dalam wadah.
9. Setelah puding sudah padat dan set, lalu potong-potong kotak kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
10. Ambil wadah yang besar, lalu masukkan sagu mutiara, nata de coco, kelapa muda, dan gara-gara hijau tadi.
11. Setelah itu, masukkan es batu, 1 kaleng susu evaporasi, dan ½ kaleng susu kentang manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
12. Siapkan gelas cup, lalu masukkan buko pandan dan beri taburan keju parut di atasnya.
13. Sajian buko pandan pun siap untuk dijual.
Itulah ide usaha takjil buko pandan untuk bulan Ramadhan nanti.
Selamat mencoba. ***
