Bahan sagu mutiara:
100 gram sagu mutiara
2 sdm gula pasir
Pasta pandan secukupnya
Bahan Puding:
1 bungkus agar-agar
3 sdm gula pasir
600 ml air kelapa muda
Pasta pandan secukupnya
Bahan Tambahan:
1 buah kelapa muda
Nata de coco secukupnya
½ kaleng susu kental manis
1 kaleng susu evaporasi
Baca Juga: Ide Jualan 1000an Tapi Untung Banyak! Simak Resep Bakpia Kukus Coklat Manis Ekonomis, Dijamin Laris
Langkah-langkah membuat buko pandan:
1. Siapkan panci, lalu tambahkan air secukupnya, masak air sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, lalu masukkan sagu mutiara sebanyak 100 gram dan juga pasta pandan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan 2 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dan larut.
4. Setelah sagu mutiara sudah matang, lalu angkat dan sisihkan ke dalam sebuah wadah, biarkan hingga menjadi dingin.
5. Selanjutnya membuat agar-agar, siapkan panci yang baru, lalu masukkan bahan-bahan seperti 1 bungkus agar-agar dan 3 sdm gula pasir.
6. Setelah itu, tuangkan air kelapa muda dan tambahkan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.