16. Ambil 1 bagian adonan, lalu pipihkan jangan terlalu tipis, lalu masukkan coklat meses dan pisang.
17. Setelah diisi, tutup seperti amplop lalu pipihkan sedikit saja agar lebih rapi.
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Kampung yang Gurih dan Bisa Jadi Menu Makan Malam yang Bikin Kenyang
18. Letakkan adonan di loyang yang sudah dialasi kertas roti, jangan lupa tutup dengan plastik. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
19. Setelah semua selesai, olesi permukaan adonan kuning telur yang sudah dicampurkan dengan susu bubuk dan air.
20. Setelah diolesi, lalu tambahkan keju parut yang dipotong memanjang dan meses. Kemudian olesi telus kembali pada permukaan keju parut.
21. Panggang adonan di suhu 180 derajat api atas bawah selama 30-35 menit atau sampai matang sesuai oven yang digunakan.
22. Setelah matang, bolen lapis pisang coklat keju siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***