Network
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang ala Restoran Seafood, Gurih Manis dan Segar Bikin Boros Nasi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah. Masukkan 160 gr tepung terigu dan 120 gr margarin (boleh campur dengan butter agar lebih enak).
2. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan tangan yang sudah bersih.
3. Setelah adonan tercampur rata, letakkan adonan di atas plastik lalu bungkus dan gilas menggunakan rolling pin secara perlahan.
4. Setelah adonan sudah pipih, rapikan jadi bentuk persegi dengan ketebalan 1/2 cm. Kemudian istirahatkan adonan selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Dimsum Rumahan yang Super Enak, Lembut dan Mudah Banget, Ide Jualan yang Bisa Laris Manis
5. Selanjutnya, siapkan wadah. Masukkan 300 gr terigu, 2 sdm gula halus, dan 110 gr margarin (boleh campur dengan butter agar lebih enak).
6. Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu uleni menggunakan tangan hingga berbentuk adonna.
7. Pindahkan adonan ke papan kerja dan uleni kembali agar adonan menjadi lebih lembut. Kemudian istirahatkan selama 15 menit dan tutup dengan plastik.
