Network
9. Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang dan diolesi dengan minyak, lalu timpah dengan 4 lembar kulit pangsit.
10. Kemudian, tuang adonan mie telur, lalu ratakan dan lebarkan. Lanjut susun dan tekan potongan sosis secara memanjang.
11. Lalu, taburi dengan biji wijen hitam atau biji selasih (opsional)
12. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 menit atau hingga matang.
13. Setelah cemilan dingin, keluarkan mie telur dari loyang dan potong memanjang sesuai selera, lanjut tusuk dengan tusuk sate.
14. Siapkan box mika, isi dengan 3-5 pcs mie telur, lalu tambahkan saus sambal kemasan dan siap untuk dijual.
Selamat mencoba! ***
