Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tahu putih kecil 3 buah, kemudian haluskan dengan sendok atau garpu, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan air mendidih, lalu masukkan mie instan kecil 1 bungkus, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Lalu, siapkan sosis 4 buah, kemudian belah memanjang menjadi 2 bagian, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan daun bawang 2 batang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
5. Setelah itu, siapkan wortel 1 buah yang sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih, kemudian parut halus, sisihkan.
6. Lanjut siapkan wadah, masukkan tepung sagu 50 gram dan air 100 ml, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Kemudian, siapkan wadah besar, masukkan tahu yang sudah dihaluskan, mie yang sudah direbus, parutan wortel, potongan daun bawang, larutan tepung, dan pecahkan 1 butir telur, lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Lalu, tambahkan bumbu mie instan, garam 1/2 sdt, dan kaldu bubuk 1/2 sdt, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
