8. Setelah selesai didiamkan, lalu buka plastiknya dan langsung kempiskan adonan donat kentang tersebut.
9. Bagi adonan donat kentang menjadi beberapa bagian yang sama berat, kira-kira beratnya 30 garam, kemudian bulatkan adonannya, sisihkan.
10. Ambil adonan donat kentang, lalu gulingkan ke dalam terigu, beri lubang di bagian tengah donat, kemudian letakkan di atas kertas roti.
11. Tutup semua donat, lalu diamkan kembali selama 30 menit sampai adonan donat kentang mengembang lagi.
12. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan adonan donat kentang dan goreng sampai matang.
13. Setelah semua adonan digoreng, lalu angkat dan tiriskan donat kentang.
14. Setelah itu, beri toping dengan lelehan coklat, beri meses, lalu beri butter cream dan biskuit coklat.
15. Cemilan donat kentang pun selesai dibuat dan siap untuk dijual.