Resep Cilok Bumbu Kacang, Cemilan Lezat yang Gurihnya Bikin Nagih! Cocok Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah

BERITASUKOHARJO.com – Artikel kali ini membagikan cemilan ide jualan yang bisa kamu titipkan di kantin sekolah.

Ide jualan yang dimaksud yaitu cilok bumbu kacang. Cemilan yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat serta gurih yang bisa bikin nagih siapa pun yang menyantapnya.

Untuk membuat cilok dengan bumbu kacang ini sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep di bawah ini.

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @debbie_ariesthes, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cilok bumbu kacang, berikut resepnya.

Baca Juga: Ide Jualan Khusus Pemula! Modal Murah Jadi Bisnis Puding Alpukat Untung Berlimpah, Lembut Cantik Anti Ribet

Bahan Cilok:

150 gram tepung tapioka

150 gram tepung terigu

250 ml air panas mendidih

2 siung bawang putih, haluskan

2 batang daun bawang, iris halus

1 bungkus kaldu ayam

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Sedikit Lada

Secukupnya air untuk merebus

Baca Juga: Ide Jualan Cuma 1000an! Simak Resep Mochi Kacang Hijau Ekonomis dengan Untung Berlapis, Dijamin Laris

Bahan Bumbu Kacang:

100 gr kacang tanah

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

8 buah cabe merah (sesuai selera aja)

4 lembar daun jeruk, sobek2

1 buah (40 gr) gula merah

Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya

2 buah Jeruk limo

Air secukupnya

Baca Juga: Ajaib Super Lezat! Padahal Cuma Tempe Dimasak Sederhana, Rekomendasi Resep Lauk Ekonomis

Cara Membuat:

1. Kita buat adonan cilok terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan 150 gram tepung terigu, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, dan 2 batang daun bawang yang telah diiris halus.

2. Bumbui adonan kering ini dengan 1 bungkus kaldu ayam, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan sedikit lada bubuk. aduk rata.

3. Tuang air panas secara perlahan. Lalu, aduk sampai rata dan uleni hingga adonan menjadi kalis.

4. Tambahkan 150 gram tepung tapioka. Aduk rata hingga adonan mudah dibentuk dan tidak lengket. Jangan lupa koreksi rasa.

Baca Juga: Jangan Melulu Digoreng! Olah Terong dan Ayam Jadi Lauk Makan yang Lebih Spesial, Dijamin Bakal Boros Nasi!

5. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

6. Didihkan air dan masukkan adonan cilok. Rebus sampai adonan mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan.

7. Langkah selanjutnya, membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah sampai setengah matang. Lalu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Goreng hingga ketiga bahan layu.

8. Lalu, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu kacang.

Baca Juga: Ide Usaha Terbaru, Roti Sobek Brownies Nyoklat Super Empuk nan Lembut, Cemilan Irit Bahan Enaknya Kebangetan!

9. Kemudian, masukkan bumbu kacang yang sudah halus ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Lalu, masukkan daun jeruk dan gula merah.

10. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai mengental dan berminyak. Tambahkan air perasan jeruk limo. Lalu, matikan api.

11. Kemas cilok kemudian siram dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba.***