Jangan Melulu Digoreng! Olah Terong dan Ayam Jadi Lauk Makan yang Lebih Spesial, Dijamin Bakal Boros Nasi!

BERITASUKOHARJO.com - Selama ini terong dan ayam lebih sering digoreng dan disambal? Nah, cobain resep yang satu ini dijamin jadi lebih spesial.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan lauk makan yang gurih, pedas sekaligus manis, disantap dengan nasi hangat auto tambah terus.

Penasaran dengan resep olahan terong dan ayam berikut? Yuk, langsung saja simak cara membuatnya hingga akhir dan praktikkan, pasti semua suka!

Baca Juga: Ide Jualan Ini Bisa Nambah Uang Saku Siswa! Olahan Tape Singkong dan Roti Tawar, Jadi Cemilan Enak dan Krispi

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep olahan terong dan ayam spesial, lauk makan ini dijamin bikin boros nasi!

Bahan-Bahan:
3 buah terong
200 gr ayam fillet
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
1 batang daun bawang
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
3 sdm saus sambal
3 sdm kecap manis

Baca Juga: Tumis Tahu Udang Super Enak dan Praktis, Menu Lauk Makan Malam yang Bikin Lahap Makan

Cara Membuat:

1. Siapkan 3 buah terong, kemudian potong menjadi 2-3 bagian, lalu iris memanjang, masukkan ke dalam wadah.

2. Selanjutnya, tambahkan 1/2 sdm garam dan secukupnya air, lalu remas-remas terong hingga layu.