Network
9. Kemudian, masukkan kocokan 2 butir telur ayam, masak telur dengan cara diorak-arik, setelah itu campur dengan adonan tahu yang sebelumnya disisihkan.
10. Setelah tumisan dirasa matang, angkat dan tiriskan.
11. Selanjutnya, siapkan 25 lembar kulit lumpia, lalu bagi menjadi 2 bagian. Bentuk kulit lumpia menjadi kerucut dan oles dengan air agar menempel.
12. Lanjut isi adonan tahu ke dalam kulit lumpia secukupnya dan rekatkan sisa kulit lumpia hingga menutup, lakukan hal yang sama hingga selesai.
13. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan lumpia kerucut ke dalam wajan.
14. Goreng lumpia kerucut hingga kuning kecoklatan dan sesekali dibalik agar matang merata, setelah matang angkat dan tiriskan.
15. Lumpia kerucut siap untuk dinikmati dan dijual. Selamat mencoba! ***
