Network
9. Kemudian, tambahkan 12 sdm tepung tapioka secara bertahap dan irisan daun seledri, uleni hingga tercampur rata.
10. Setelah adonan diuleni, siapkan alas kerja, lalu pipihkan adonan hingga lebar menggunakan rolling pin, jangan lupa alas kerja diberi taburan tepung terigu agar tidak lengket.
11. Setelah adonan lebar dan pipih, saatnya mencetak adonan, gunakan cetakan berbentuk hati atau bebas, bisa juga dipotong biasa, lalu susun di wadah lain. Lakukan hingga selesai.
12.Setelah selesai mencetak adonan, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan adonan tempe, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
13. Siapkan toples, masukkan tempe krispi, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba! ***
