Network
5. Setelah semua bahan siap. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga beraroma harum.
6. Lalu, masukkan tahu goreng dan 2 butir telur yang telah diorak-arik.
7. Tambahkan 3 sdm kecap asin dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
8. Bumbui dengan gula pasir. Aduk rata. Lalu, masukkan sedikit air dan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak sampai bumbunya meresap.
9. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Lalu, taburi dengan bubuk nori dan irisan daun bawang.
10. Tahu saus teriyaki siap disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga.
Selamat memasak.***
