Menu Makan Malam: Resep Tahu Saus Teriyaki, Sajian Lezat, Ekonomis, dan Simple!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu bingung menentukan menu makan malam untuk keluarga? Jangan bingung! Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Salah satu menu makan malam yang bisa kamu coba yaitu tahu saus teriyaki. Cita rasa dari sajian kali ini sangat lezat.

Bahan yang dibutuhkan juga sangat ekonomis, yaitu tahu dan telur. Cara membuat tahu saus teriyaki juga sangat simple.

Baca Juga: Dijual 1000-an! Begini Resep Onde-Onde Mengembang dan Cantik! Cemilan ini Cocok Banget Jadi Ide Jualan

Untuk membuat menu makan malam kali ini, kamu bisa ikuti resep tahu saus teriyaki di bawah ini.

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @yscooking, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep tahu saus teriyaki yang simple, lezat, dan bahannya ekonomis, cocok banget buat menu makan malam bersama keluarga, berikut resepnya.

Bahan Dasar:

2 buah tahu putih

1/2 bawang

2 butir telur, orak arik

Baca Juga: Pembeli Antri Hingga 2 Jam! Omzet Jutaan per Hari, Padahal Modal Awal Cuma Rp150 Ribu, Ide Usaha Laris Manis

Bahan Saus Teriyaki:

3 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

2 sdm mirin ( bole skip)

1 1/2 sdm gula pasir

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1/2 sdm maizena

Pelengkap:

Nasi putih

Bubuk nori

Daun bawang

Baca Juga: Ternyata Mudah Banget Bikin Pancake Korea, Bahannya Ekonomis, Bisa Jadi Ide Usaha dengan Untung Menjanjikan

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan dasar terlebih dahulu. Ambil 2 buah tahu putih, Kemudian, potong menjadi beberapa bagian.

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan tahu putih ke dalam minyak panas. goreng tahu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

3. Selanjutnya, pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam minyak goreng panas. Lalu, masak dengan cara mengorak-ariknya. Lalu, angkat dan sisihkan.

4. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya. Iris tipis ½ bawang bombay, parut 2 siung bawang putih dan 2 cm jahe.

5. Setelah semua bahan siap. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga beraroma harum.

Baca Juga: Renyahnya Bikin Nagih! Siomay Kering Pedas Daun Jeruk dari Modal Irit, Ide Jualan Kekinian Untung Melejit!

6. Lalu, masukkan tahu goreng dan 2 butir telur yang telah diorak-arik.

7. Tambahkan 3 sdm kecap asin dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.

8. Bumbui dengan gula pasir. Aduk rata. Lalu, masukkan sedikit air dan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak sampai bumbunya meresap.

9. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Lalu, taburi dengan bubuk nori dan irisan daun bawang.

10. Tahu saus teriyaki siap disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga.

Selamat memasak.***