Network
7. Setelah dibentuk bulat, letakkan di atas daun pisang dan tata di atas loyang. Lakukan berulang membentuk kue hingga adonan selesai.
8. Setelah kue selesai bentuk, tata di atas dandang, taruh cengkeh yang sudah dicuci di atas tengah-tengah kue.
9. Setelah itu, kukus kue di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit.
Setiap tiga menit sekali, buka tutup kukusan, lalu buka kembali agar kue tidak melebar.
10. Setelah dikukus, buka kukusan, lalu olesi dengan minyak goreng sehingga hasilnya jauh lebih mengkilap.
11. Selanjutnya, angkat kue dan tiriskan. Setelah dikeluarkan dari kukusan, hias kue dengan daun jeruk yang sudah digunting, ditusuk di bagian atas kue.
12. Kue tok atau kue ku bentuk jeruk siap disajikan.
Selamat mencoba!***
