- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
1. Tahap pertama, potong 1/4 kilogram buncis dan 20 buah bakso terlebih dahulu. Sisihkan untuk sementara waktu.
Bahan dalam resep lauk tumis campur ekonomis bisa disesuaikan dengan selera dan stok sisa bahan di kulkas masing-masing.
2. Setelah itu, iris tipis 1 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, dan 6 siung bawang merah. Sisihkan juga.
3. Berikutnya, iris serong 6 buah cabai merah besar dan 5 buah cabai rawit kemudian sisihkan sementara waktu.
4. Jika bahan dalam resep lauk tumis campur ekonomis sudah siap, panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
5. Jika sudah mengeluarkan aroma wangi, segera tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam pan.