Network
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Anti Gagal! Praktis Tinggal Aduk, Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Resep Cemilan Ongol-Ongol Hunkwe
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut rebus ayam kampung menggunakan air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, dan tomat.
3. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ini ke dalam blender, tambah dengan jahe dan kunyit yang sudah dikupas, beri sedikit minyak goreng lalu haluskan.
4. Jika sudah halus, tumis bumbu bersama dengan daun jeruk dan irisan lengkuas sampai matang tanak dan harum.
