Network
10. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
11.Setelah kukusannya panas, masukkan loyangnya. Disusul dengan memasukkan 150 ml adonan.
Jangan lupa setiap ingin memasukkan adonannya, aduk terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
Baca Juga: Ide Usaha Raih Untung Ratusan Ribu dari Modal Singkong, Jadi Kue Basah yang Cantik dan Mewah Banget
12. Lalu, ratakan dan pecahkan gelembung udaranya. Kemudian, kukus adonan selama 5 menit.
13. Setelah 5 menit, buka penutup kukusannya. Kemudian, masukkan kembali 150 ml adonannya. Lalu, pecahkan gelembung udaranya dan kukus lagi selama 5 menit. Lakukan hingga lapisan terakhir.
Namun, yntuk lapisan terakhirnya, kukus selama 25 menit, ya.
14. Setelah 25 menit, angkat dan tunggu hingga kue lapis tapioka-nya benar-benar dingin.
15. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyangnya. Kemudian, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
