Network
Jus pandan 250 ml (dari 3 lembar pandan yang diblender, diberi air 250 ml, lalu saring setelahnya)
Terigu protein sedang 5 sdm (50 gr)
Tepung tapioka 5 sdm (50 gr)
Gula 4 sdm (60 gr)
Kelapa parut secukupnya taburi sedikit garam
Baca Juga: Menu Makan Siang: Resep Sop Ayam Istimewa, Sayur dengan Cita Rasa Lezat dan Kuahnya Menyegarkan
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan kelapa parut secukup yang sudah diberi sedikit garam ke dalam kukusan, lalu kukus selama 10-15 menit.
2. Selanjutnya, potong-potong 3 lembar daun pandan atau daun suji, beri 250 ml air, kemudian haluskan menggunakan chopper atau blender.
3. Dalam wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu protein sedang, 5 sdm tepung tapioka, 4 sdm gula pasir, dan jus daun pandan yang sudah disaring sebelumnya.
