1,5 sdt gula
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 papan petai
200 ml air
Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Coba Bikin Dessert Enak dengan Rasa Manis Buat Ide Jualan, Dijamin Nagih
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut rebus air secukupnya sampai benar-benar mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan daun salam, serai, jahe geprek, dan sedikit garam, aduk sampai rata.
3. Masukkan ati ampela yang sudah dibersihkan ke dalam air rebusan rempah-rempah tadi, masak selama beberapa saat hingga ati ampela matang sempurna.