Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu menu yang sangat mudah dan cepat dibuat adalah udang goreng, tetapi jika hanya digoreng saja pasti rasanya akan bosan.
Untuk itu, kamu harus mencoba resep udang goreng dengan sambal embe, perpaduan rasa dari keduanya pasti sangat lezat dan bikin nagih.
Tentunya sajian udang goreng sambal ini sangat cocok dijadikan menu makan siang keluarga, dijamin bikin mata melek apalagi dari rasa sambalnya.
Tertarik untuk membuat udang goreng sambal embe ini? Segera simak resep lengkapnya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Tidak Perlu Beli di Luar, Begini Resep Mudah Bikin Bakso Ayam Rumahan yang Super Kenyal dan Enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gr udang ukuran sedang
½ sdt garam
½ sdt merica
½ sdt penyedap
2 sdm air asam jawa
1 sdm maizena
Sambal embe:
8 siung bawang putih, iris tipis
10 siung bawang merah iris
10-15 buah cabai rawit merah, iris
2 terasi
1-2 jeruk limau
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
½ sdt gula halus (opsional)
Minyak goreng secukupnya
Nasi putih sesuai selera
Langkah-langkah membuat udang goreng sambal embe:
1. Siapkan 250 gram udang, lalu potong setengah kepala udang, belah punggungnya tetapi jangan sampai putus, kemudian buang semua kotorannya.
