BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari rekomendasi cemilan untuk ide jualan, maka artikel ini sangat perlu kamu baca.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ide jualan super enak yang bisa bikin kamu dapat untung melimpah.
Saking enaknya cemilan ide jualan ini, pembeli bahkan rela antre hingga rebutan agar tak kehabisan, padahal bahan utamanya sederhana, lho, yaitu jagung dan kulit lumpia.
Penasaran bagaimana cara membuat cemilan ide jualan olahan jagung dan kulit lumpia super enak dengan isian mantap satu ini?
Langsung saja simak resep lengkapnya, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal
Bahan-Bahan Utama:
Secukupnya kulit lumpia = Rp7.000
2 buah jagung manis = Rp3.000
500 ml air = gratis
2 sdm gula pasir = Rp400
1/4 sdm garam = Rp100
1 sdm margarin = Rp500
2 sachet susu kental manis = Rp4.000
3 sdm tepung terigu = Rp300
4 sdm tepung maizena = Rp400
30 gr keju = Rp2.500
Bahan-Bahan Perekat:
1 sdm tepung terigu = Rp100
Sedikit air = gratis
Lainnya:
Minyak + gas = Rp3.000
Catatan:
- Modal = Rp21.300
- 1 resep ini jadinya 32 pcs
- Rekomendasi harga jual Rp2.000, jadi total Rp64.000
- Untung: Rp64.000 - Rp21.300 = Rp42.700
*Harga jual silakan disesuaikan dengan harga bahan di daerah masing-masing, ya
Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Yuk, Coba Bikin Schotel Tape Keju Buat Ide Jualan Ekonomis, Dijamin Laris
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah jagung manis. Kemudian, kupas kulitnya. Lalu, sisir jagungnya.
2. Setelah itu, siapkan wajan dan didihkan 500 ml air.
3. Setelah airnya mendidih, masukkan jagungnya dan rebus hingga jagung empuk.
4. Setelah jagungnya empuk, masukkan 2 sendok makan gula pasir, ¼ sendok makan garam, dan 1 sendok makan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, masukkan 2 sachet susu kental manis. Aduk kembali hingga rata.
6. Setelah itu, kecilkan api kompor. Kemudian, masukkan 3 sendok makan tepung terigu dan 4 sendok makan tepung maizena.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Wisata Kuliner yang Wajib Dicoba di Cirebon, No 4 Langganan Mantan Presiden RI
7. Lalu, masak sambil terus diaduk hingga mengental.
8. Jika sudah mengental, tambahkan 30 gram keju parut. Aduk-aduk sebentar.
9. Selanjutnya, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
10. Siapkan wadah dan masukkan 1 sendok makan tepung terigu. Kemudian, tambahkan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
11. Apabila sudah tercampur rata, siapkan kulit lumpia secukupnya.
12. Kemudian, ambil 1 lembar kulit lumpianya. Lalu, tambahkan ½ sendok makan isian jagung ke pinggir kulit lumpia.
13. Setelah itu, lipat-lipat kulit lumpianya berbentuk segitiga atau semacamnya dan rekatkan ujungnya dengan larutan terigu tadi. Lakukan hingga semua selesai.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
15. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan/keemasan.
16. Apabila sudah berwarna kuning kecokelatan/keemasan, angkat dan tiriskan.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***