Network
9. Tahap selanjutnya, buat sirup gula dengan memasukkan 15 gr gula palem, 150 ml air, dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci, masak sampai gula larut, saring dan sisihkan sirup gula.
10. Setelah itu, buat kuah santan dengan merebus santan yang diberi sedikit garam dan daun pandan, dinginkan.
11. Potong-potong selendang mayang.
12. Kemudian taruh potongannya di wadah, beri sirup gula dan santan. Agar semakin segar bisa diberi es batu.
13. Kini es selendang mayang siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***
