Bakso Dibikin Begini Pasti Makin Endes, Olah dengan Resep Bumbu Kecap Pas Jadi Ide Lauk Makan Siang Anti Bosan

BERITASUKOHARJO.com – Jika biasanya bakso dimasak dengan kuah, maka di resep ide lauk makan siang ini bakso akan dimasak dengan bumbu kecap.

Selain karena rasa yang dijamin endes, hasil olahan resep bakso bumbu kecap ini juga pastinya bikin lauk makan siang anti bosan.

Kamu bisa segera praktikkan resep ini karena BeritaSukoharjo.com telah melansir cara membuat bakso bumbu kecap dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Simak dan coba resep anti bosan bakso bumbu kecap ini untuk lauk makan siang nanti. Dijamin endes dan pastinya simple tidak butuh banyak waktu.

Baca Juga: Bikin Ide Usaha Soto Padang Yuk! Pakai Resep Rahasia Dijamin Enak Gurih dan Kaya Rempah, Nikmat Pakai Sambal

Bahan-Bahan:

- 25 butir bakso sapi

- 8 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 2 batang daun bawang

- 6 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai hijau besar

- Minyak goreng secukupnya

- Air secukupnya

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 2 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Roti Tawar Digulung-gulung Jadi Ide Usaha 1000-an Pasti Laris Manis, Modal Ekonomis Untungnya Berlapis-Lapis

Langkah-Langkah:

1. Cuci bersih bakso sapi sebanyak 25 butir kemudian potong-potong tipis atau bisa disesuaikan dengan selera. Sisihkan dahulu.

2. Berikutnya, potong serong 6 buah cabai merah besar, 5 buah cabai hijau besar, dan 2 batang daun bawang lalu sisihkan juga.

3. Selanjutnya, iris tipis-tipis 8 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih dan simpan untuk sementara.

Baca Juga: Tes IQ: Gunakan Otak Detektif Anda! Temukan 3 Perbedaan Gambar Lelaki dan Wanita Berpakaian Kimono Berikut!

4. Jika bahan untuk resep lauk bakso bumbu kecap sudah siap, panaskan secukupnya minyak goreng lalu masukkan bawang merah ke dalam pan.

5. Tumis irisan bawang merah hingga harum kemudian baru tambahkan irisan bawang putih. Tumis kedua bahan sambil diaduk. 

6. Selanjutnya, tambahkan potongan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Tumis sampai layu.

7. Setelah itu, masukkan irisan bakso sapi dan sedikit air kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Cemilan Tradisional Ini Tak Lekang oleh Waktu, Putu Ayu Legit dan Gurih Buat Ide Jualan Snack Box Arisan!

8. Bumbui resep lauk bakso bumbu kecap ini dengan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan 1 sendok teh lada bubuk.

9. Tambahkan juga 1/2 sendok teh kaldu bubuk dan 2 sendok makan kecap manis. Aduk semua bahan dalam resep lauk bakso bumbu kecap ini hingga rata.

10. Apabila olahan lauk ini sudah matang, masukkan potongan daun bawang ke dalam pan lalu aduk sebentar.

11. Segera matikan kompor dan sajikan lauk ini di piring saji untuk teman nasi saat makan siang.

Baca Juga: Simple dan Enak! Inilah Resep Pakcoy Bawang Putih untuk Menu Makan Siang, Saking Nikmatnya Auto Nambah Nasi

Nah, itulah resep bakso bumbu kecap yang tidak biasa tapi nikmat banget.

Pastinya resep bakso bumbu kecap bisa jadi ide lauk makan siang yang endes dan bikin keluarga anti bosan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***