Network
6. Kemudian, susun potongan pastry di atas loyang, oles di bagian permukaan atasnya dengan kuning telur.
7. Jangan lupa untuk memberi wijen di atasnya sebagai topping.
8. Panggang kue dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 50 menit atau sampai kulit pastry mengembang dan permukaannya kering.
9. Angkat pastry ubi ungu dari oven dan biarkan hingga dingin.
10. Setelah dingin, kue pastry ubi ungu siap untuk disajikan.
Selamat mencoba! ***
