6. Kemudian lap dan siapkan daun pisang. Tata daun dengan saling tumpang tindih. Letakkan 1 batang serai sebagai penambah aroma.
7. Masukkan 1 sdm sambal, potongan ikan nila, beri sambal lagi, dan daun kemangi secukupnya. Lanjut gulung daun pisang. Kunci tiap ujung memakai lidi atau tusuk gigi.
8. Panaskan panci kukusan sampai benar-benar panas. Masukakn gulungan pepes ikan. Kukus selama 30 menit sampai matang.
9. Pepes yang telah dikukus akan semakin nikmat ketika dibakar. Anda bisa memanggang pepes memakai telfon sampai agak kecoklatan.
Demikian resep membuat pepes ikan nila. Simpan resep ini dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Simak terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terkini mengenai resep makanan, ide jualan, sampai cemilan lezat untuk keluarga. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***