Resep Perkedel Tahu, Lauk Enak dengan Bahan Ekonomis, dan Cara Buat yang Mudah

2. Selanjutnya, siapkan ulekan. Masukkan tahu putih sebanyak 500 gr. Haluskan tahu dengan ulekan.

3. Pindahkan tahu yang sudah halus ke dalam wadah. Kemudian, masukkan daun bawang, daun seledri, dan cabai rawit. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

4. Jangan lupa bumbui adonan perkedel tahu dengan merica bubuk sebanyak ½ sdt, kaldu bubuk sebanyak 1 sdt, garam secukupnya, dan gula pasir sebanyak 1 sdt. Kemudian, aduk lagi hingga adonan tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Ini Sedang Viral! Yuk Intip Resep Mille Crepes Red Velvet Ini! Enak dan Lembut, Orang Pasti Antre

5. Setelah adonan perkedel tahu siap, langkah selanjutnya yaitu membentuk adonan. Caranya siapkan 2 sendok. Lalu, ambil adonan dan bulatkan dengan bantuan sendok. Kamu juga bisa membentuk adonan ini dengan tangan. Lakukan langkah kelima ini sampai adonan habis.

6. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan yang telah terbentuk. Goreng adonan sampai matang atau berwarna kecoklatan. Kemudian, angkat dan tiriskan.

7. Perkedel tahu siap dijadikan lauk untuk keluarga tercinta. Kamu bisa menyantapnya dengan sambal atau sayur.

Itulah resep perkedel tahu dengan cita rasa yang enak dan bisa kamu jadikan ide lauk yang ekonomis. Cara membuatnya cukup mudah, bukan? Selamat memasak.***