Network
1. Siapkan panci. Kemudian, masukkan 250 ml air, 1 sendok teh muncung kaldu bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, ½ sendok teh merica, dan 1 sendok teh gula pasir.
2. Aduk hingga larut. Jika sudah larut, masukkan 100 gram tepung terigu. Aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Apabila sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Jika sudah mengental, matikan api kompor dan aduk-aduk sebentar hingga agak dingin.
Baca Juga: Resep Kue Apem Terenak Anti Gagal! Buatnya Super Mudah Tanpa Mixer, Cocok Banget Dibuat oleh Pemula!
5. Jika sudah agak dingin, tambahkan 1-2 butir telur. Aduk hingga rata.
6. Setelah itu, masukkan 2 batang daun bawang dan 1 batang seledri yang sudah dicincang halus. Aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan 150 gram tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, uleni adonannya hingga kalis. Apabila sudah kalis, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
9. Setelah airnya mendidih, tambahkan 2 sendok makan minyak. Kemudian, ambil adonan secukupnya. Lalu, bentuk-bentuk melonjong atau sesuai selera.
