Network
BERITASUKOHARJO.com – Makanan berbahan dasar ikan tenggiri yang lebih lazim disebut sebagai otak-otak ini memiliki cita rasa dan tekstur yang khas sehingga banyak orang menyukainya.
Bagi kalian yang tertarik memulai ide jualan otak-otak, resep rahasia untuk membuat otak-otak super kenyal dan lembut ini perlu diperhatikan agar lebih mudah menarik minat pembeli.
Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep rahasia otak-otak ikan tenggiri yang dilansir dari kanal YouTube Resep Abi.
Dijamin dengan mengikuti resep rahasia ini otak-otak jauh lebih kenyal, lembut, dan cocok untuk ide jualan.
Bahan Otak-Otak:
300 gram ikan tenggiri
2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
4 siung bawang merah, geprek dan cincang halus
150 gram tepung tapioka
