Network
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm saus tiram
- 200 gr saus sambal
- 100 ml air
- 2 batang daun bawang
- ¼ sdt kaldu bubuk
Pelengkap:
- Wijen
- daun bawang
Cara membuat:
1. Potong dua bagian tahu coklatnya. Kemudian, pada bagian tengahnya itu dilubangi untuk nantinya diisi dengan bakso tahu, ya.
Bila semua tahu coklat sudah dilubangi tengahnya, bisa sisihkan dulu.
2. Selanjutnya adalah siapkan blender untuk membuat adonan bakso tahu. Masukkan tahu mentah ke dalam blender.
3. Kemudian, masukkan juga bawang putih halus, telur, tepung terigu dan juga tepung tapioka.
4. Selanjutnya, masukkan bahan lainnya yaitu kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga gula pasir.
