Anti Bosan, Tahu Dibuat Cemilan Ini Ternyata Enak Parah! Cocok Juga Jadi Lauk Makan Ekonomis, Pasti Nagih!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan tahu yang digoreng biasa? Nah, resep kali ini sulap tahu jadi cemilan yang rasanya enak parah!

Selain jadi cemilan bisa juga lho jadi lauk makan, modalnya ekonomis bisa bikin kenyang sekeluarga, dijamin pasti ketagihan.

Penasaran dengan resep olahan tahu ini? Yuk, langsung saja kepoin cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, rasanya yang enak anti bosan!

Baca Juga: Ide Jualan Angkringan: Inilah Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Gurih dan Harum, Cocok Disantap di Malam Hari

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep olahan tahu ekonomis yang bisa jadi cemilan sekaligus lauk makan.

Bahan:

- 5 buah tahu (200gr)

- 6 lembar daun bawang

- 1 buah wortel

- 2 buah sosis

- 1 telur

-1 sdt bumbu kaldu

- Sejumput garam

- 1/2 sdt merica

- 1/2 sdt bawang putih

- 4 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung maizena

Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Kue Kering Buat Isian Toples yang Ekonomis dan Praktis, Berikut Cara Pembuatannya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 5 buah tahu, kemudian haluskan menggunakan alat pelumat atau alat lainnya.

2. Selanjutnya, siapkan 6 lembar daun bawang, kemudian iris tipis-tipis, masukkan ke dalam wadah tahu.

3. Lalu, siapkan 1 buah wortel dan 2 buah sosis, kemudian potong dadu kecil-kecil, masukkan ke dalam wadah tahu.

4. Setelah itu, pecahkan 1 telur, masukkan 1 sdt bumbu kaldu, sejumput garam, 1/2 sdt merica, dan 1/2 sdt bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Modal 5000 Aja Sudah Bisa Bikin Cemilan Seenak Ini, Donat Kopong Yang Cocok untuk Teman Ngopi dan Ngeteh

5. Setelah tercampur rata, masukkan 4 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Kemudian, ambil sebagian adonan dan bentuk adonan menjadi bulat dengan garpu, lakukan hingga selesai

7. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan bola-bola tahu ke dalam wajan.

8. Lalu, goreng bola-bola tahu hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan. Lanjut goreng tahu hingga selesai.

Jika ingin dijadikan frozen food, bisa dikukus dahulu.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Super Menul dengan Bahan Ekonomis, Isiannya Gurih Banget Bikin Nagih

9. Siapkan piring saji, pindahkan bola-bola tahu ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.

Sajikan bola-bola tahu dengan cocolan saus sambal dan mayonaise atau sambal kecap agar lebih nikmat.

Nah, itulah  resep olahan tahu ekonomis yang bisa jadi cemilan sekaligus lauk makan. Rasanya enak banget!

Selamat mencoba dan selamat memasak ya! ***