Cara Membuat:
1. Siapkan daging ayam bagian dada secukupnya. Kemudian, potong-potong ayamnya sesuai selera.
2. Lalu, masukkan daging ayamnya ke dalam wadah.
3. Setelah itu, tambahkan ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan air, dan perasaan jeruk nipis secukupnya.
4. Kemudian, aduk hingga tercampur rata. Lalu, diamkan selama 15 menit. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan 2 buah kentang ukuran besar. Kemudian, kupas kulitnya.
Baca Juga: Kenyang Tanpa Ribet dan Irit, Mari Masak Bihun Goreng Tanpa Kecap Aja!
6. Lalu, parut kentangnya (memanjang, gunakan parut wortel, bukan diparut halus) dan masukkan ke dalam wadah. Setelah itu, cuci kentang hingga bersih.
7. Jika sudah bersih, rendam kentang dengan air secukupnya. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh garam.