Network
Baca Juga: Ide Jualan Murah Mengenyangkan, Roti Goreng Isi Sosis Jadi Pilihan Tepat! Tanpa Ulen Tetap Lembut
Aduk-aduk sampai larutan tepung tapioka tercampur rata dengan air gula merah.
9. Bila air gula merah sudah mengental, masukkan biji salak yang sudah ditiriskan tadi. Aduk-aduk dan masak sebentar hingga saus gula merahnya meresap pada biji salaknya.
Setelah meresap dan tercampur rata serta kuahnya mengental, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
10. Selanjutnya, siapkan lagi panci lain untuk membuat vla santannya. Masukkan tepung beras, garam dan santan kental.
11. Lalu, tambahkan air dan masukkan daun pandan. Aduk-aduk dan masak di atas kompor hingga vla santannya mengental dan meletup-letup, ya.
Bila sudah meletup-letup, angkat dan siap digunakan.
12. Siapkan cup yang sudah dilapisi dengan daun pisang. Lalu, masukkan vla santan terlebih dahulu.
13. Lalu, masukkan juga biji salaknya beserta kuah gula merahnya. Lalu, tambahkan cendol dawet sebagai pelengkap.
