Network
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 600 ml air
- 2 sdm tepung tapioka + 50 ml air
Bahan vla santan:
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 300 ml santan (65 ml santan kental instan + 235 ml air)
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Awas Ketagihan! Yuk, Bikin Ide Jualan Untung Banyak dengan Bolu Pandan Lembut yang Super Praktis
Pelengkap:
- cendol dawet (optional)
Cara membuat:
1. Kupas ubi dan cuci hingga bersih. Setelah ubi dicuci bersih, potong-potong ubi menjadi beberapa bagian.
2. Lalu, panaskan panci kukusan untuk mengukus ubinya. Bila panci kukusan sudah panas, masukkan ubi yang sudah dipotong-potong ke dalamnya.
Dikukus kurang lebih 20 menit atau sampai ubinya matang dan empuk, ya. Bila ubinya sudah matang dan empuk, angkat dan pindahkan ke dalam sebuah wadah.
