Ide Jualan Murah Mengenyangkan, Roti Goreng Isi Sosis Jadi Pilihan Tepat! Tanpa Ulen Tetap Lembut

BERITASUKOHARJO.com – Aneka macam ide jualan pasti membuat Anda bingung. Nah, ada resep roti goreng isi sosis yang murah dan mengenyangkan.

Walau namanya roti goreng isi sosis, tapi cara pembuatannya tanpa ulen. Anda tidak perlu pegel mengaduk-aduk adonan. Bakal tetap lembut, kok.

Ukuran roti goreng isi sosis yang cukup besar akan buat kenyang. Pilihan tepat untuk ide jualan sehingga akan laris manis.

Baca Juga: Puding Coklat Cappucino yang Cocok Saat Acara Arisan Maupun Jadi Ide Jualan, Ikuti Resep Berikut!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ide jualan roti goreng isi sosis yang mudah dari YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

2 kuning telur

3 sdm gula pasir

30gr mentega

1 sdt ragi instan

130 ml air

250 gr tepung terigu

¼ sdt garam

panir

sosis sapi atau ayam

Baca Juga: Kreasi Unik Bolu dan Jelly Resep Melon Jelly Roll Cake Lembut, Legit, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian!

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya siapkan wadah bersih untuk buat biang. Campurkan 2 kuning telur, 3 sdm gula pasir, 30 gram mentega cair, 1 sdt ragi instan, dan 130 ml air.

2. Aduk semua bahan biang hingga tercampur. Lalu, diamkan adonan sekitar 10 menit agar biang berhasil.

3. Sembari menunggu, siapkan 250 gram tepung terigu di wadah bersih. Tambahkan ¼ sdt garam dan aduk rata.

Baca Juga: Ternyata Tahu Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dan Bikin Nagih, Tidak Butuh Lama Dalam Memasaknya

4. Setelah biang muncul buih, maka sudah siap digunakan. Tuang ke wadah berisi tepung terigu. Aduk memakai spatula sampai tercampur.

5. Kemudian, tutup adonan dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 1 jam sehingga nanti mengembang jadi 2 kali lipat.

6. Adonan yang sudah mengembang lalu dikempiskan dengan cara diaduk-aduk perlahan sampai bentuknya kembali seperti semula.

Baca Juga: Nggak Sangka! Dessert Legit Gurih Ini Cuma Modal Singkong, Resep Bubur Ganepo Siram Kuah Santan Wajib Dicoba

7. Taburi alas kerja atau tatakan dengan tepung terigu. Pindah adonan roti ke atasnya. Bagi adonan menjadi kecil-kecil, misalnya dengan berat 30 gram.

8. Bulat-bulatkan adonan yang telah ditimbang memakai kedua tangan. Tempatkan adonan ke bawah kain agar tetap lembab.

9. Satu persatu bentuk adonan. Pipihkan adonan memakai tangan. Beri sosis di bagian tengah. Tutup sosis dengan adonan.

Baca Juga: Bikin Lauk Legendaris dari Resep Tahu Tempe Bacem Anti Ribet, Legit Gurih Medok, Nagih Sejak Gigitan Pertama

10. Kalau sudah selesai semua, taruh adonan ke wadah tertutup. Istirahatkan selama 10 menit agar mengembang.

11. Celupkan adonan ke kocokan telur dan balur tepung panir. Ulangi hal yang sama hingga selesai.

12. Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan roti yang telah dibuat. Masak dengan api sedang sambil sesekali dibalik.

13. Roti goreng yang sudah matang bisa diangkat dan ditiriskan. Kemas roti sesuai selera, bisa ditambah saus juga. Selamat mencoba!***