5. Kemudian, kita akan membuat puding lainnya lagi dan siapkan panci untuk merebusnya. Lalu, masukkan agar-agar plain dan gula pasir.
6. Lalu, tambahkan garam, susu cair full cream dan air. Aduk-aduk sampai semua bahan puding tercampur.
7. Kemudian, masak puding tersebut ampai mendidih sambil diaduk-aduk, ya. Setelah mendidih, ambil sebagian puding tersebut untuk disisihkan sebentar.
8. Sedangkan untuk sisanya yang lebih banyak ini ditambahkan dengan bubuk kopi instan atau cappucino.
Aduk-aduk sampai tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, masukkan puding cincau yang sudah diserut tadi ke dalam puding cappucino tersebut.
Diaduk-aduk sebentar sampai puding cincau tercampur rata. Lalu, tuangkan puding cincau cappucino ke dalam sebuah wadah dan biarkan hingga dingin dan set.
10. Setelah set, masak kembali sisa puding tersebut dan tambahkan dengan DCC atau coklat batang.